ประเภทของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสม

ประเภทของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสม

 

 

เครองดมทมแอลกอฮอลผสม

 

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสม

แบ่งได้ตามประเภทดังนี้

1.Aperitif(แอพเพอริทีฟ)เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมมากในประเทศ(ฝรั่งเศษ,อิตาลี่)เครื่องดื่มชนิดนี้ส่วนมากทำมาจาก(เหล้าองุ่นและสมุนไพร)

1.1Vermouth(เวอร์มุท)เป็นเหล้าที่ทำมาจากรากไม้มีส่วนผสมของเครื่องเทศจัดอยู่ในประเภทไวน์เป็นสุราที่ทำมาจากองุ่น

1.2Anis(เอนิส)เป็นเหล้ายาที่ทำมาจากเมล็ดของเอนิสมีกลิ่นหอมรักษาอาการท้องอืดได้

1.3Bitter(บิทเตอร์) เป็นเหล้าของชาวยุโรปช่วยในการรักษาโรคกระเพาะมีรสชาติขมอมหวาน

 

2.Spirit(สปิริต)เป็นสุราที่มาจากการกลั่น

2.1Brandy(บรั่นดี)เป็นสุราที่ได้จากหมักโดยองุ่นและนำไปบ่มให้มีกลิ่นและรสชาติและเป็นที่นิยมมากในปัจจุบันมีหลายชนิดทั้งบรั่นดีผลไม้,บรั่นดีระดับสูง,บรั่นดีพื้นเมืองโดยคุณภาพจะอยู่ที่อายุของบรั่นดียิ่งนานยิ่งรสชาติดี

2.2Whisky(วิสกี้)คือสุราที่ทำจากข้าวหรือข้าวโพดโดยการนำมาหมักบ่มในถังโอ๊คเพื่อให้มีกลิ่นและรสชาติที่ดีก่อนนำมาบรรจุขวดต้องอาศัยระยะเวลาที่ยาวนานวิสกี้นิยมกันมากทั่วโลกซึ่งในประเทศไทยมีแบรนด์ชั้นนำเช่น(Johnny Walker)เป็นบรั่นดีนำเข้าจากต่างประเทศเป็นต้น

 

3.Gin(ยิน)ทำมาจากกลั่นข้าวมีสีขาวยินเป็นสุราขาวไม่มีสีมีกลิ่นหอมมาจากผลจูนิเปอร์

 

4.Rum(รัม)เป็นสุราที่ทำมาจากน้ำอ้อยหรือกากน้ำตาลพบได้ในประเทศที่นิยมปลูกต้นอ้อยส่วนมากเหล้ารัมเป็นที่นิยมโดยนำไปผสมเป็นค๊อกเทลประเทศไทยเรียกกันว่า"เหล้ารัม"

 

5.Vodka(วอดก้า)วอดก้าเป็นเหล้าสีขาวใสมีกลิ่นเล็กน้อยและมีปริมาณดิกกรีที่น้อยวอดก้าสามารถดื่มเพื่อการต่อสู้กับความหนาวเย็นได้

 

6.Tequila(เตกีล่า)เตกีล่าเป็นเหล้าสีขาวกลิ่นแรงมากหมักจากพืชในเม็กซิโกมักกินกันเป็นShot

 

7.Vine(ไวน์)ไวน์ไม่นิยมกลิ่นให้เมาไม่นิยมนำมาผสมกับอะไรเน้นกลิ่นให้ได้อรรถรสไวน์มี3แบบคือ(ไวน์แดง,ไวน์ขาว,ไวน์ชมพู)

 

 

 

Witsava

 

 

 

 

Share